01食材
- 即食面一包连调味包
- 午餐肉两片
- 鸡蛋一只
- 水两杯
- 食油一大匙
- 葱花一茶匙(作点缀)
营养 (每份)502kcal
- 蛋白质16.5g
- 碳水48g
- 脂肪25.5g
纤维 1.5 g钠 1285 mg
02步骤
- 准备午餐肉:将午餐肉切成所需厚度。用中火将食油放入不粘锅中加热。每面煎午餐肉片2-3分钟,直至金黄微脆。取出备用。
- 煎鸡蛋:将剩余的食油加入同一个锅中。将鸡蛋打入锅中。煎2-3分钟可做出流心太阳蛋,或煎更长时间以获得更实心的蛋黄。取出备用。
- 煮即食面:在小锅中,将水煮沸。加入即食面并按照包装说明烹煮(通常为2-3分钟)。拌入面附带的调味包。
- 组装及上菜:将煮好的面条和汤底倒入碗中。将煎好的午餐肉片和煎蛋放在面上。撒上葱花点缀。立即上菜。
