01食材
- 2汤匙(15克)越南咖啡粉(深烘焙)
- 2-3汤匙(30-45克)甜炼乳
- 150毫升热水(90-95°C)
- 1杯冰块
营养 (每份)155kcal
- 蛋白质3.8g
- 碳水27.5g
- 脂肪3.2g
纤维 0 g钠 52 mg
02步骤
- 将越南咖啡滤器(phin)放在耐热玻璃杯上。将越南咖啡粉加入滤器中。轻轻压下压板。
- 倒入约20毫升热水浸润咖啡粉,使其膨胀。静置20-30秒。
- 将滤器中剩余的热水(约130毫升)加满。盖上盖子,让咖啡慢慢滴入玻璃杯中。这个过程通常需要5-7分钟。
- 在咖啡滴滤的同时,将甜炼乳倒入一个玻璃杯中。
- 待所有咖啡滴滤完毕后,取下滤器。将冲泡好的热咖啡倒入装有炼乳的玻璃杯中。充分搅拌均匀。
- 在杯中加入冰块,再次搅拌。立即享用您的越南冰咖啡!
