01食材
- 4只大鸡蛋
- 150克老姜，去皮切薄片
- 10-12粒红枣，去核
- 150克冰糖（按个人口味调整）
- 1.5升水
营养 (每份)198kcal
- 蛋白质6.2g
- 碳水38.5g
- 脂肪3.1g
纤维 0.8 g钠 68 mg
02步骤
- 将鸡蛋煮8-10分钟至全熟。剥壳备用。
- 在一个大锅中，放入姜片、去核红枣和水。
- 将混合物煮沸，然后转小火炖煮30分钟，让味道充分融合。
- 加入冰糖，搅拌至完全溶解。
- 将剥好的鸡蛋加入糖水中。再煮5分钟以温热鸡蛋。趁热享用。
03相关食谱
纤维 0.8 g钠 68 mg
