01食材
- 400克煮熟的日本短粒米飯
- 60克佃煮昆布（甜鹹海帶）
- 1/2茶匙鹽
- 2片紫菜，切成條狀
營養 (每份)285kcal
- 蛋白質6.2g
- 碳水56.8g
- 脂肪1.2g
纖維 1.8 g鈉 892 mg
02步驟
- 輕輕弄濕雙手，並在手掌上撒一小撮鹽。
- 取約100克煮熟的米飯，輕輕地在手掌中揉成一個鬆散的球狀。在中心製作一個小凹痕。
- 將一匙佃煮昆布放入凹痕中。
- 用更多的米飯覆蓋餡料，然後輕輕按壓並用手掌將米飯塑造成三角形或圓形飯糰。重複此步驟製作剩餘的飯糰。
- 用紫菜條包裹每個飯糰，輕輕按壓使其黏附。
03相關食譜
