Kombu Onigiri (Rice Ball na may Seaweed)
Ang Kombu Onigiri ay isang klasikong Japanese rice ball na may palamang masarap na nilutong kombu seaweed (kombu tsukudani) at bahagyang inasinan. Ito ay isang sikat at madaling dalhing meryenda o magaan na pagkain, perpekto para sa lunchbox.
01Mga Sangkap
- 400g lutong Japanese short-grain rice
- 60g kombu tsukudani (nilutong kombu seaweed)
- 1/2 kutsarita asin
- 2 piraso nori seaweed, hiniwa nang pahaba
Nutrisyon (bawat serving)285kcal
- Protina6.2g
- Carbs56.8g
- Taba1.2g
Fiber 1.8 gSodium 892 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Bahagyang basain ang iyong mga kamay at iwisik ang isang kurot ng asin sa iyong mga palad.
- Kumuha ng humigit-kumulang 100g ng lutong kanin at dahan-dahang hugisin ito sa isang maluwag na bola sa iyong palad. Gumawa ng maliit na butas sa gitna.
- Ilagay ang isang kutsara ng kombu tsukudani sa butas.
- Takpan ang palaman ng mas maraming kanin, pagkatapos ay dahan-dahang siksikin at hugisin ang kanin sa tatsulok o bilog na bola gamit ang iyong mga palad. Ulitin para sa natitirang kanin upang makagawa pa ng onigiri.
- Balutin ang bawat onigiri ng isang piraso ng nori seaweed, pindutin nang bahagya upang kumapit.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.