01食材
- 400克煮熟的日本短粒米饭
- 60克佃煮昆布(甜咸海带)
- 1/2茶匙盐
- 2片紫菜,切成条状
营养 (每份)285kcal
- 蛋白质6.2g
- 碳水56.8g
- 脂肪1.2g
纤维 1.8 g钠 892 mg
02步骤
- 轻轻弄湿双手,并在手掌上撒一小撮盐。
- 取约100克煮熟的米饭,轻轻地在手掌中揉成一个松散的球状。在中心制作一个小凹痕。
- 将一勺佃煮昆布放入凹痕中。
- 用更多的米饭覆盖馅料,然后轻轻按压并用手掌将米饭塑造成三角形或圆形饭团。重复此步骤制作剩余的饭团。
- 用紫菜条包裹每个饭团,轻轻按压使其黏附。
