01食材
- 400克已煮熟的日本白米飯(約2人份)
- 2顆大顆梅乾(醃製梅子),去核並切碎或搗成泥
- 1/2片海苔,切絲或剪成細條
- 1茶匙烤白芝麻
- 1/2茶匙醬油(可選,依個人口味調整)
- 1/2茶匙味醂(可選,依個人口味調整)
營養 (每份)262kcal
- 蛋白質4.2g
- 碳水54.1g
- 脂肪1.8g
纖維 0.9 g鈉 642 mg
02步驟
- 將梅乾去核。將梅乾肉切碎或搗成泥狀。
- 將新鮮煮好的日本白米飯與梅乾泥混合在碗中。
- 如果喜歡,可以將醬油和味醂加入米飯混合物中並充分拌勻。
- 將梅乾飯盛入碗中。用海苔絲和烤芝麻裝飾。
