01食材
- 干桂花：5克
- 琼脂粉：10克
- 冰糖：80克
- 水：600毫升
营养 (每份)80kcal
- 蛋白质0g
- 碳水20g
- 脂肪0g
纤维 0 g钠 5 mg
02步骤
- 将干桂花稍作冲洗，然后用100毫升热水浸泡5分钟，以释放香味。将花沥干，保留浸泡过的花和桂花水。
- 在一个中型平底锅里面，将余下的水和琼脂粉混合。用中火加热，持续搅拌，直至琼脂粉完全溶解。
- 将冰糖和保留的桂花水加入平底锅。继续搅拌，直至冰糖完全溶解。
- 离火，然后加入保留的已浸桂花。将混合物倒入你喜欢的模具。
- 等果冻冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2个小时，或直到完全凝固。冷藏后食用。
03相关食谱
