01食材
- 300克 免治猪肉
- 50克 鱿鱼干，浸软后切粒
- 80克 马蹄，去皮切粒
- 1汤匙 酱油
- 1茶匙 蚝油
- 1/2茶匙 麻油
- 1/4茶匙 白胡椒粉
- 1汤匙 玉米淀粉
- 1汤匙 水
- 1茶匙 食用油
- 1条 葱，切粒作装饰
营养 (每份)285kcal
- 蛋白质32.5g
- 碳水8.2g
- 脂肪13.8g
纤维 1.2 g钠 658 mg
02步骤
- 将鱿鱼干放入温水浸泡20分钟至软身，然后切粒。
- 在大碗中，混合免治猪肉、鱿鱼干粒和马蹄粒。
- 加入酱油、蚝油、麻油、白胡椒粉、玉米淀粉和水到混合物中。沿一个方向搅拌均匀，直到所有材料充分混合并略带粘性。
- 将混合物转移到耐热碟中，铺平。淋上食用油。
- 用大火蒸15-20分钟，或者直到猪肉完全熟透。
- 上菜前撒上葱粒作装饰。
03相关食谱
