01食材
- 100克 小西米
- 200克 榴莲肉 (例如D24或猫山王)
- 200毫升 椰浆
- 50毫升 淡奶
- 50克 糖
- 1000毫升 水 (煮西米用)
营养 (每份)312kcal
- 蛋白质3.2g
- 碳水42.5g
- 脂肪14.8g
纤维 1.2 g钠 48 mg
02步骤
- 将水煮滚。加入西米煮至透明,期间间中搅拌。
- 沥干煮好的西米,并用冷水冲洗以去除多余淀粉。备用。
- 将榴莲肉、椰浆、淡奶和糖放入搅拌机。搅拌至幼滑。
- 将搅拌好的榴莲混合物和煮好的西米混合。
- 将榴莲西米露放入冰箱冷藏至少1小时后即可享用。
