01食材
- 800克 猪骨
- 1个 大青萝卜 (约500克)
- 1个 大胡萝卜 (约300克)
- 2条 玉米
- 6粒 红枣
- 2粒 蜜枣
- 3片 姜
- 3升 水
- 盐 适量
营养 (每份)185kcal
- 蛋白质18.5g
- 碳水12.8g
- 脂肪6.2g
纤维 2.1 g钠 680 mg
02步骤
- 猪骨焯水：将猪骨放入冷水锅中，煮沸并煮5分钟以去除杂质。沥干并冲洗猪骨。
- 准备蔬菜和红枣蜜枣：青萝卜和胡萝卜削皮切大块。玉米切成2-3段。冲洗红枣和蜜枣。姜切片。
- 混合食材：将焯水后的猪骨、青萝卜、胡萝卜、玉米、红枣、蜜枣和姜片放入大汤锅中。加入水。
- 煮沸及慢炖：用大火将汤煮沸。一旦煮沸，转小火，盖上锅盖，慢炖90分钟。
- 调味并上菜：品尝汤的味道，依个人喜好加盐调味后即可趁热上菜。
03相关食谱
