01食材
- 700 毫升 水
- 100 克 冰糖
- 5 克 干桂花
- 10 克 枸杞
- 10 克 琼脂粉
营养 (每份)78kcal
- 蛋白质0.8g
- 碳水19.2g
- 脂肪0.2g
纤维 0.5 g钠 12 mg
02步骤
- 将枸杞放入小碗中，用温水浸泡5分钟至软化。沥干备用。
- 在平底锅中，将水和冰糖以中火煮沸，搅拌至冰糖完全溶解。
- 逐渐将琼脂粉撒入沸腾的糖水中，持续搅拌直至完全溶解且没有结块。继续小火煮1-2分钟。
- 将平底锅从火上移开。将干桂花和沥干的枸杞加入混合物中。搅拌均匀。
- 小心地将热的果冻混合物倒入独立模具或大盘中。
- 让果冻冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时，或直至完全凝固。冷食。
03相关食谱
