打开 EatWhat

玉子かけご飯 (鸡蛋拌饭)

玉子かけご飯 (TKG) 是一种简单又美味的日本早餐,由热腾腾的米饭搭配生鸡蛋,再淋上酱油调味。这道菜制作快速、简单,是许多人的 comfort food。

  • 5 分钟
  • 1 人份
  • 难度 1
  • 日本
  • 素食
  • 简单
  • 配菜
Tamago Kake Gohan (Egg on Rice)
01食材
  • 180克 热腾腾的日本短粒米饭
  • 1个 新鲜生鸡蛋
  • 2汤匙 日式酱油
  • 1/4茶匙 木鱼高汤粉 (可选)
  • 1汤匙 葱花 (可选)
  • 海苔丝 作装饰 (可选)
营养 (每份)378kcal
  • 蛋白质10.5g
  • 碳水56.2g
  • 脂肪9.8g

纤维 0.5 g钠 1487 mg

02步骤
  1. 将热腾腾的米饭盛入碗中。
  2. 将生鸡蛋直接打入米饭中央。
  3. 将酱油淋在鸡蛋和米饭上。
  4. 可选地,加入木鱼高汤粉、葱花和海苔丝。
  5. 食用前充分搅拌均匀。

跟着步骤做,还有计时器

食乜逐步教你做,内置计时器。在浏览器免费开始使用。