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椰汁酒酿黑糯米

一款暖心又独特的甜品，以微酸芳香的酒酿黑糯米为主，配上冰糖的甜味和椰奶的浓郁。通常暖食。

25 分钟
4 人份
难度 2
香港
甜品
素食

跟着步骤做问 EatWhat

Sweet Soup with Fermented Black Glutinous Rice and Coconut Milk

01食材

200克酒酿黑糯米
200毫升椰浆
50克冰糖
400毫升水
3片姜片

营养 (每份)198kcal

蛋白质1.8g
碳水38.5g
脂肪5.2g

纤维 0.8 g钠 28 mg

02步骤

在锅中加入水和姜片。煮沸。
加入冰糖，搅拌至溶解。
将酒酿黑糯米加入锅中。
小火煮10-15分钟，让味道融合，糯米充分加热。
在上桌前才拌入椰浆。请勿将椰浆煮沸。
暖食。

跟着步骤做，还有计时器

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跟着步骤做