Sup Manis Ketan Hitam Fermentasi dengan Santan
Hidangan penutup yang menenangkan dan unik, menampilkan ketan hitam fermentasi yang sedikit asam dan aromatik, diimbangi dengan manisnya gula batu dan kekayaan santan. Sering disajikan hangat.
01Bahan
- 200g Ketan hitam fermentasi
- 200ml Santan
- 50g Gula batu
- 400ml Air
- 3 iris Jahe
Nutrisi (per porsi)198kkal
- Protein1,8g
- Karbohidrat38,5g
- Lemak5,2g
Serat 0,8 gNatrium 28 mg
02Cara Memasak
- Dalam panci, campurkan air dan irisan jahe. Didihkan.
- Tambahkan gula batu dan aduk hingga larut.
- Tambahkan ketan hitam fermentasi ke dalam panci.
- Didihkan perlahan selama 10-15 menit, biarkan rasa menyatu dan ketan menghangat sepenuhnya.
- Aduk santan sesaat sebelum disajikan. Jangan didihkan santan.
- Sajikan hangat.
03Resep serupa
Masak ini langkah demi langkah, ada timernya
EatWhat memandu kamu di setiap langkah, lengkap dengan timer. Gratis untuk mulai di browser.