冷奴 (日式涼拌豆腐)

Name: 冷奴 (日式涼拌豆腐)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 人份
Cuisine: 日本
Ingredients: 絹豆腐 350克; 醬油 2湯匙; 薑蓉 1茶匙; 蔥花 2湯匙; 木魚花 2克

一道簡單的日本菜餚，將冰鎮絹豆腐搭配各種配料，如薑蓉、蔥花和木魚花。清爽、輕盈，是受歡迎的配菜，尤其在夏天享用。