Hiyayakko (Tahu Dingin)

Name: Hiyayakko (Tahu Dingin)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Jepang
Ingredients: 350g tahu sutra; 2 sdm kecap asin; 1 sdt jahe parut; 2 sdm daun bawang cincang; 2g serutan ikan cakalang kering (katsuobushi)

Hidangan Jepang sederhana yang menampilkan tahu sutra dingin dengan berbagai bumbu seperti jahe parut, daun bawang, dan serutan ikan cakalang kering. Menyegarkan, ringan, dan hidangan pendamping yang populer, terutama di musim panas.

5 menit
1 porsi
Tingkat kesulitan 1
Jepang
Tahu
Mudah

Masak langkah demi langkah Tanya EatWhat

01Bahan

350g tahu sutra
2 sdm kecap asin
1 sdt jahe parut
2 sdm daun bawang cincang
2g serutan ikan cakalang kering (katsuobushi)

Nutrisi (per porsi)176kkal

Protein20,1g
Karbohidrat4,8g
Lemak8,9g

Serat 0,9 gNatrium 1.152 mg

02Cara Memasak

Tiriskan tahu sutra dari kelebihan air dengan hati-hati.
Letakkan tahu yang sudah ditiriskan di atas piring saji.
Taburi tahu secara merata dengan jahe parut, daun bawang cincang, dan serutan ikan cakalang kering.
Tuangkan kecap asin di atas hiyayakko yang sudah disiapkan dan sajikan segera.

Masak ini langkah demi langkah, ada timernya

EatWhat memandu kamu di setiap langkah, lengkap dengan timer. Gratis untuk mulai di browser.

Masak langkah demi langkah