01食材
- 400克 煮熟的日本短粒米饭（约2人份）
- 100克 高菜（腌芥菜），切碎并挤干水分
- 1汤匙 酱油
- 1茶匙 麻油
- 1茶匙 烤白芝麻
- 0.5茶匙 糖（可选）
- 1汤匙 高汤（可选）
营养 (每份)256kcal
- 蛋白质5.2g
- 碳水48.3g
- 脂肪3.8g
纤维 1.2 g钠 582 mg
02步骤
- 如果使用整株高菜，请将其切碎。从切碎的高菜中挤出多余的水分。
- 用中火加热平底锅。加入准备好的高菜，翻炒2-3分钟，直到香气散发且略微干燥。
- 在高菜中加入酱油、麻油、糖（如果使用）和高汤（如果使用）。搅拌均匀1分钟，直到液体被吸收。
- 在一个大碗中，将热腾腾的日本短粒米饭与调味过的高菜混合物结合。充分搅拌直到均匀分布。
- 撒上烤白芝麻并立即食用。
03相关食谱
