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杂果凉粉

一款清爽的广东甜品,以冰凉的凉粉粒、新鲜杂果和甜牛奶汁制成。

  • 80 分钟
  • 4 人份
  • 难度 3
  • 香港
  • 甜品
  • 素食
Mixed Fruit Grass Jelly
01食材
  • 500克 凉粉 (砖状或预制粒)
  • 1个 中型芒果
  • 100克 草莓
  • 1个 奇异果
  • 100克 哈密瓜
  • 150毫升 花奶
  • 2汤匙 炼奶
营养 (每份)156kcal
  • 蛋白质2.8g
  • 碳水28.5g
  • 脂肪3.2g

纤维 1.8 g钠 45 mg

02步骤
  1. 将凉粉切成约一英寸的方块。
  2. 将芒果、奇异果和哈密瓜洗净去皮,切成小块。草莓洗净去蒂,对半或切成四份。
  3. 在一个小碗中,将花奶和炼奶混合搅拌均匀。
  4. 将凉粉粒分装到各个甜品碗中。
  5. 将切好的杂果铺在凉粉上。
  6. 将混合好的牛奶汁均匀地淋在水果和凉粉上。
  7. 将甜品放入冰箱冷藏至少一小时,即可享用。

跟着步骤做,还有计时器

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