Fillet Ikan Kod Kukus dengan Jahe Goreng Renyah
Fillet ikan kod kukus yang lembut di atasnya dengan jahe goreng renyah yang aromatik dan saus kecap ringan. Hidangan ini menonjolkan kesegaran ikan dengan kerenyahan jahe yang harum dan sedikit pedas, metode Kanton klasik untuk mengeluarkan rasa manis alami makanan laut.
01Bahan
- 360g fillet ikan kod (2 potong)
- 100g jahe segar
- 4 batang daun bawang
- 4 sdm kecap asin encer
- 1 sdm minyak wijen
- 100ml minyak goreng
- 1 sdm arak Shaoxing
- 1 sdt gula
- 0.25 sdt lada putih
Nutrisi (per porsi)385kkal
- Protein27,5g
- Karbohidrat4,8g
- Lemak29,2g
Serat 0,7 gNatrium 892 mg
02Cara Memasak
- S1
- S2
- S3
- S4
- S5
- S6
03Resep serupa
Masak ini langkah demi langkah, ada timernya
EatWhat memandu kamu di setiap langkah, lengkap dengan timer. Gratis untuk mulai di browser.