Nilagang Peras ng Niyebe na may Almendras at Pulang Datiles
Isang masustansya at nakakapagpakalma na sabaw ng panghimagas ng Cantonese, tampok ang malambot na nilagang peras ng niyebe na may halimuyak ng almendras at natural na tamis ng pulang datiles. Karaniwang ineenjoy itong mainit para sa benepisyo sa kalusugan.
01Mga Sangkap
- 2 malaking Peras ng Niyebe
- 50g Matamis na Almendras
- 10g Mapait na Almendras
- 8 piraso Pulang Datiles
- 60g Asukal na Bato
- 1.5 Litro Tubig
Nutrisyon (bawat serving)185kcal
- Protina5.2g
- Carbs28.4g
- Taba6.8g
Fiber 4.1 gSodium 28 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Hugasan at ibabad ang matamis at mapait na almendras sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto. Patuyuin.
- Balatan, alisin ang buto, at hiwain ang peras ng niyebe sa malalaking piraso.
- Hugasan at alisin ang buto ng pulang datiles.
- Pakuluin ang tubig sa isang malaking kaldero.
- Idagdag ang ibinabad na almendras, pulang datiles na walang buto, at mga piraso ng peras sa kumukulong tubig.
- Hinaan ang apoy, takpan, at pakuluan ng 60 minuto.
- Idagdag ang asukal na bato sa kaldero.
- Patuloy na pakuluan ng isa pang 15 minuto, o hanggang sa matunaw nang lubusan ang asukal na bato at lumambot ang peras. Ihain nang mainit.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.