Pir Salju Rebus dengan Almond dan Kurma Merah
Sup dessert Kanton yang menyehatkan dan menenangkan, menampilkan pir salju rebus yang empuk dengan aroma almond yang harum dan manis alami dari kurma merah. Sering dinikmati hangat untuk manfaat kesehatannya.
01Bahan
- 2 buah Pir Salju besar
- 50g Almond Manis
- 10g Almond Pahit
- 8 buah Kurma Merah
- 60g Gula Batu
- 1.5 Liter Air
Nutrisi (per porsi)185kkal
- Protein5,2g
- Karbohidrat28,4g
- Lemak6,8g
Serat 4,1 gNatrium 28 mg
02Cara Memasak
- Bilas dan rendam almond manis dan almond pahit dalam air hangat selama 30 menit. Tiriskan.
- Kupas, buang biji, dan potong pir salju menjadi potongan besar.
- Bilas dan buang biji kurma merah.
- Didihkan air dalam panci besar.
- Tambahkan almond yang sudah direndam, kurma merah tanpa biji, dan potongan pir ke dalam air mendidih.
- Kecilkan api, tutup, dan masak dengan api kecil selama 60 menit.
- Tambahkan gula batu ke dalam panci.
- Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 15 menit lagi, atau sampai gula batu larut sepenuhnya dan pir empuk. Sajikan hangat.
03Resep serupa
Masak ini langkah demi langkah, ada timernya
EatWhat memandu kamu di setiap langkah, lengkap dengan timer. Gratis untuk mulai di browser.