Lo Din Kantina ng Paaralan
Isang klasik na ulam sa kantina ng paaralan sa Hong Kong, pinakuluan ang instant noodles pagkatapos ay ihalo sa masarap na sarsa na may mga paboritong toppings tulad ng luncheon meat, sausage, at pritong itlog. Ito ay mabilis, nakakaaliw, at napapasadya na pagkain.
01Mga Sangkap
- 1 pak Instant Noodles (halimbawa: Nissin Demae Itcho)
- 50g Luncheon Meat, hiniwa
- 1 piraso ng Sausage, hiniwa
- 1 Itlog
- 500ml Tubig
- 1 kutsara ng Mantika
- 2 kutsara ng Toyo
- 1 kutsara ng Oyster Sauce
- 1 kutsarita ng Sesame Oil
- 1 pak Instant Noodle Seasoning Packet
- 0.5 kutsarita ng Asukal
- 2 kutsara ng Mainit na Tubig (para sa sarsa)
- 1 tangkay ng Sibuyas na Dahon, tinadtad (opsyonal, para palamuti)
Nutrisyon (bawat serving)692kcal
- Protina22.8g
- Carbs58.2g
- Taba39.4g
Fiber 2.1 gSodium 2240 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Hiwain ang luncheon meat at sausage. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, oyster sauce, sesame oil, instant noodle seasoning packet, asukal, at mainit na tubig para gawin ang sarsa.
- Painitin ang mantika sa kawali. Prituhin ang luncheon meat at sausage hanggang sa bahagyang mamula. Alisin at itabi. Sa parehong kawali, prituhin ang itlog ayon sa iyong gusto. Alisin at itabi.
- Pakuluan ang tubig sa isang kaldero. Idagdag ang instant noodles at lutuin sa loob ng 2-3 minuto o hanggang sa lumambot. Patuyuin nang mabuti.
- Ilagay ang pinatuyo na instant noodles sa isang serving bowl. Ibuhos ang inihandang sarsa sa noodles. Haluin nang mabuti upang pantay na balutin ang noodles ng sarsa. Ilagay sa ibabaw ang pritong luncheon meat, sausage, at itlog. Palamutian ng tinadtad na sibuyas na dahon kung gusto. Ihain kaagad.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.