Lo Din Kantin Sekolah
Hidangan klasik kantin sekolah Hong Kong, mi instan direbus lalu dicampur dengan saus gurih dan topping populer seperti daging makan siang kalengan, sosis, dan telur goreng. Ini adalah hidangan cepat, menghibur, dan dapat disesuaikan.
01Bahan
- 1 bungkus Mi Instan (misalnya: Nissin Demae Itcho)
- 50g Daging Makan Siang Kalengan (luncheon meat), diiris
- 1 buah Sosis, diiris
- 1 butir Telur
- 500ml Air
- 1 sdm Minyak Goreng
- 2 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Minyak Wijen
- 1 bungkus Bumbu Mi Instan
- 0.5 sdt Gula
- 2 sdm Air Panas (untuk saus)
- 1 batang Daun Bawang, dicincang (opsional, untuk hiasan)
Nutrisi (per porsi)692kkal
- Protein22,8g
- Karbohidrat58,2g
- Lemak39,4g
Serat 2,1 gNatrium 2.240 mg
02Cara Memasak
- Iris daging makan siang kalengan dan sosis. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, bumbu mi instan, gula, dan air panas untuk membuat saus.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng daging makan siang kalengan dan sosis hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Dalam wajan yang sama, goreng telur sesuai selera Anda. Angkat dan sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Tambahkan mi instan dan masak selama 2-3 menit atau sampai lunak. Tiriskan dengan baik.
- Letakkan mi instan yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk saji. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas mi. Aduk rata agar mi terlapisi saus secara merata. Beri topping daging makan siang kalengan goreng, sosis, dan telur. Hias dengan daun bawang cincang jika diinginkan. Sajikan segera.
03Resep serupa
Masak ini langkah demi langkah, ada timernya
EatWhat memandu kamu di setiap langkah, lengkap dengan timer. Gratis untuk mulai di browser.