Hong Kong French Toast na may Peanut Butter
Klasikong matamis ng Hong Kong cha chaan teng — makapal na hiwa ng brioche na may peanut butter, ibinabad sa rich custard ng itlog at condensed milk, at iprinito sa butter hanggang gintong kayumanggi. Tinatakpan ng sariwang strawberry at binubuhos ng pulot.
01Mga Sangkap
- 4 slices brioche o makapal na puting tinapay
- 2 piraso itlog
- 100ml condensed milk
- 50ml sariwang gatas
- 1 kutsarita vanilla extract
- 60g malasutlang peanut butter
- 2 kutsara pulot-pukyutan
- 2 kutsara butter
- 6 piraso sariwang strawberry
- 1 pinch asin
Nutrisyon (bawat serving)745kcal
- Protina18.5g
- Carbs78.2g
- Taba38.1g
Fiber 2.3 gSodium 389 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Pahiran ng maraming peanut butter ang 2 piraso ng tinapay, pagkatapos ay takpan ng natitirang 2 piraso para gumawa ng 2 sandwich. Pindutin ng marahan upang dumikit
- Sa isang mababaw na mangkok, paghaluin ang itlog, condensed milk, sariwang gatas, vanilla extract at asin hanggang magkahalo
- Painitin ang butter sa malaking non-stick na kawali sa katamtamang init
- Isawsaw ang bawat peanut butter sandwich sa pinaghalong itlog, siguraduhin na pareho ang dalawang panig at ang tinapay ay nasipsip ang custard
- Ilagay ang mga sandwich sa mainit na kawali at lutuin hanggang gintong kayumanggi at malutong sa magkabilang panig, mga 3 minuto bawat panig
- Ilipat ang French toast sa mga plato at lagyan ng sariwang strawberry
- Buhusan ng pulot ang mainit na toast at ihain agad
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.