Gulaman sa Niyog
Isang nakakapresko at creamy na panghimagas na gulaman na gawa sa gata ng niyog at agar-agar. Mayroon itong makinis na tekstura at kaaya-ayang aroma ng niyog, perpekto para sa magaan na meryenda.
01Mga Sangkap
- 400 ml (1.5 tasa) Gata ng Niyog
- 100 ml (0.4 tasa) Tubig
- 60 g (1/4 tasa) Asukal
- 10 g (1 kutsara) Agar-agar Powder
- Isang kurot na Asin
- 50 ml (0.2 tasa) Evaporated Milk (opsyonal)
Nutrisyon (bawat serving)138kcal
- Protina1.2g
- Carbs14.8g
- Taba7.9g
Fiber 0 gSodium 112 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Sa isang kaserola, pagsamahin ang tubig, agar-agar powder, at asukal. Haluing mabuti hanggang matunaw ang agar-agar at asukal.
- Painitin ang pinaghalong sa katamtamang init, patuloy na haluin, hanggang kumulo. Hinaan ang init at pakuluin nang 2 minuto upang masigurong ganap na natunaw ang agar-agar.
- Idagdag ang gata ng niyog, asin, at evaporated milk (kung gagamitin) sa kaserola. Haluing mabuti para magsama. Huwag pakuluan ang pinaghalong matapos idagdag ang gata ng niyog.
- Alisin sa apoy. Ibuhos ang pinaghalong sa isang amag o indibidwal na mangkok.
- Hayaang lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras, o hanggang sa ganap na tumigas.
- Kapag tumigas na, hiwain sa nais na hugis at ihain nang pinalamig.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.