Ube Gata Pudding
Isang napakasarap, makinis, at natural na matamis na puding na gawa sa ube at creamy coconut milk. Ang makulay na dessert na ito ay nag-aalok ng masarap na lasa at kaaya-ayang tekstura, perpekto para sa isang magaan at nakakapreskong meryenda.
01Mga Sangkap
- Ube
- Gata
- Asukal
- Gelatin Powder
- Tubig
- Evaporated Milk (Opsyonal, para sa topping)
Nutrisyon (bawat serving)156kcal
- Protina2.1g
- Carbs28.4g
- Taba3.8g
Fiber 2.2 gSodium 42 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Balatan at i-steam ang ube hanggang sa lumambot nang husto.
- Durugin ang in-steam na ube hanggang maging makinis.
- Sa maliit na kawali, paghaluin ang tubig at gelatin powder. Painitin nang dahan-dahan hanggang matunaw nang lubusan ang gelatin.
- Sa hiwalay na kawali, painitin ang gata at asukal hanggang matunaw ang asukal. Huwag pakuluin.
- Pagsamahin ang dinurog na ube, natunaw na gelatin mixture, at pinatamis na gata. Haluing mabuti hanggang lubusan itong magsama at maging makinis.
- Ibuhos ang pinaghalong sangkap sa indibidwal na molde o sa isang malaking lalagyan.
- Palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 3-4 na oras, o hanggang sa tumigas.
- Ihain nang malamig, opsyonal na buhusan ng evaporated milk.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.