Steamed Beef Short Ribs na may Black Pepper at Bawang
Makatas na beef short ribs na iminarinate at inisteam kasama ang matapang na timpla ng sariwang bawang at mabangong black pepper, lumilikha ng mayaman at malinamnam na karanasan.
01Mga Sangkap
- 500g beef short ribs, hiniwa sa 1-inch na piraso
- 4 butil ng bawang, dinikdik
- 1 tbsp bagong giling na black pepper
- 1 tbsp light toyo
- 1 tsp dark toyo
- 1 tsp oyster sauce
- 1 tsp asukal
- 1 tsp cornstarch
- 1 tbsp mantika
- 1 tsp sesame oil
- 1 tangkay ng sibuyas, tinadtad para sa palamuti
Nutrisyon (bawat serving)520kcal
- Protina52.5g
- Carbs3.2g
- Taba31.8g
Fiber 0.3 gSodium 598 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang beef short ribs sa dinikdik na bawang, bagong giling na black pepper, light toyo, dark toyo, oyster sauce, asukal, cornstarch, mantika, at sesame oil. Haluing mabuti at imarinate ng hindi bababa sa 20 minuto (o mas matagal sa ref para sa mas masarap na lasa).
- Ilagay ang naimarinadong beef short ribs nang pantay sa isang plato na pang-steam.
- I-steam sa mataas na apoy sa loob ng 25-30 minuto, o hanggang sa lumambot ang beef short ribs.
- Budburan ng tinadtad na sibuyas bago ihain habang mainit.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.