Stir-fried Chicken na may Olive Vegetables at Green Beans
Mga hiniwang manok na niluto sa stir-fry kasama ang malutong na green beans at ang natatanging lasa ng umami ng preserved olive vegetables, isang mabilis at masarap na ulam.
01Mga Sangkap
- 300g hita ng manok, hiniwa nang maliliit na cube
- 200g green beans, inalisan ng dulo at hinati
- 2 tbsp preserved olive vegetables
- 2 butil ng bawang, dinikdik
- 1 tbsp luya, dinikdik
- 1 tbsp light toyo
- 1 tsp oyster sauce
- 1 tsp asukal
- 1 tsp cornstarch
- 2 tbsp mantika
- Kurot ng puting paminta
Nutrisyon (bawat serving)385kcal
- Protina31.5g
- Carbs12.8g
- Taba24.2g
Fiber 2.9 gSodium 612 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Marinate ang hiniwang manok sa 1 tbsp light toyo, 1 tsp oyster sauce, 1 tsp asukal, 1 tsp cornstarch, at isang kurot ng puting paminta. Haluing mabuti at itabi ng 10 minuto.
- Painitin ang 2 tbsp mantika sa isang wok sa mataas na apoy. Idagdag ang green beans at igisa ng 2-3 minuto hanggang bahagyang maluto ngunit mananatiling malutong. Alisin sa wok at itabi.
- Magdagdag ng kaunting mantika sa wok kung kinakailangan. Idagdag ang dinikdik na bawang at luya, igisa hanggang mabango.
- Idagdag ang naimarinadong manok at igisa hanggang halos maluto at bahagyang maging kulay kayumanggi.
- Ibabalik ang green beans sa wok. Idagdag ang preserved olive vegetables at igisa pa ng 1-2 minuto hanggang sa lahat ng sangkap ay maging maganda ang pagkakakulo at mainit na.
- Ihian habang mainit kasama ang kanin.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.