Waffle
Klasikong waffle na malutong sa labas, malambot sa loob, perpekto para sa almusal o panghimagas.
01Mga Sangkap
- 250g all-purpose flour
- 50g granulated sugar
- 10g baking powder
- 2g asin
- 2 malalaking itlog, pinaghiwalay
- 300ml gatas
- 80g unsalted butter, tinunaw
- 5ml vanilla extract
Nutrisyon (bawat serving)412kcal
- Protina9.5g
- Carbs48.2g
- Taba19.8g
Fiber 1.2 gSodium 387 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Sa isang malaking bowl, paghaluin ang all-purpose flour, asukal, baking powder, at asin.
- Sa ibang bowl, paghaluin ang gatas, tinunaw na mantikilya, egg yolks, at vanilla extract.
- Ibuhos ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap, haluin nang bahagya hanggang sa magkaisa. Huwag i-overmix; normal ang kaunting buo-buo.
- Sa isang malinis na bowl, batihin ang mga egg whites hanggang sa maging matigas.
- Dahan-dahang ihalo ang binating egg whites sa batter hanggang sa ganap na magkaisa.
- Painitin ang waffle maker ayon sa tagubilin ng gumawa. Pahiran ng kaunting mantika kung kinakailangan.
- Ibuhos ang batter sa pinainit na waffle maker, lutuin hanggang maging golden brown at malutong.
- Alisin ang waffle at agad na ihain kasama ang iyong mga paboritong toppings.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.