Wafel
Wafel klasik renyah di luar, lembut di dalam, sempurna untuk sarapan atau hidangan penutup.
01Bahan
- 250g tepung serbaguna
- 50g gula pasir
- 10g baking powder
- 2g garam
- 2 telur besar, dipisah
- 300ml susu
- 80g mentega tawar, dilelehkan
- 5ml ekstrak vanila
Nutrisi (per porsi)412kkal
- Protein9,5g
- Karbohidrat48,2g
- Lemak19,8g
Serat 1,2 gNatrium 387 mg
02Cara Memasak
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung serbaguna, gula pasir, baking powder, dan garam hingga rata.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu, mentega cair, kuning telur, dan ekstrak vanila hingga rata.
- Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu banyak mengaduk; sedikit gumpalan adalah normal.
- Dalam mangkuk bersih, kocok putih telur hingga kaku.
- Lipat putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan, hingga tercampur rata.
- Panaskan alat pembuat wafel sesuai instruksi pabrik. Olesi sedikit minyak jika perlu.
- Tuang adonan ke dalam alat pembuat wafel yang sudah dipanaskan, masak hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Keluarkan wafel dan segera sajikan dengan topping favorit Anda.
03Resep serupa
Masak ini langkah demi langkah, ada timernya
EatWhat memandu kamu di setiap langkah, lengkap dengan timer. Gratis untuk mulai di browser.