Malamig na Sabaw na Matamis ng Peach Resin at Longan
Isang nakakapresko at masustansiyang panghimagas na sabaw ng Cantonese na nagtatampok ng rehydrated peach resin, pinatuyong longan, at pulang petsa, pinatamis ng rock sugar at inihahain na pinalamig. Kilala ito sa pinong texture at banayad na tamis.
01Mga Sangkap
- 50g Peach Resin
- 30g Pinatuyong Longan
- 10 piraso Pulang Petsa
- 80g Rock Sugar
- 1.5 Liters Tubig
Nutrisyon (bawat serving)95kcal
- Protina1.2g
- Carbs24g
- Taba0.2g
Fiber 0.8 gSodium 12 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Banlawan ang peach resin at ibabad sa maraming tubig nang hindi bababa sa 12 oras o magdamag hanggang lumaki at lumambot. Alisin ang anumang dumi.
- Banlawan ang pinatuyong longan at pulang petsa. Alisin ang buto ng pulang petsa.
- Pakuluan ang tubig sa isang kaldero.
- Idagdag ang inihandang peach resin, pinatuyong longan, at pulang petsa sa kumukulong tubig.
- Hinaan ang apoy at pakuluin nang 30 minuto.
- Idagdag ang rock sugar at haluin hanggang matunaw.
- Patayin ang apoy. Hayaang lumamig ang sabaw sa temperatura ng silid, pagkatapos ay palamigin sa refrigerator bago ihain.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.