Tahu Kukus dengan Daging Cincang dan Lobak Asin

Name: Tahu Kukus dengan Daging Cincang dan Lobak Asin
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Hong Kong
Ingredients: 300g tahu sutra; 150g daging babi cincang; 50g lobak asin (choy poh), cincang halus; 1 sdm kecap asin ringan; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt tepung maizena; 1/4 sdt lada putih; 1 sdm bawang putih cincang halus; 1 sdm jahe cincang halus; 2 sdm air; 1 sdm minyak goreng; 1 batang daun bawang, cincang halus

Hidangan rumahan Kanton klasik yang menampilkan tahu sutra lembut yang di atasnya diberi daging babi cincang gurih dan lobak asin aromatik, semuanya dikukus dengan lembut hingga sempurna.