Ginisa na Assorted Mushrooms na may Bamboo Shoots at Snow Peas
Isang makulay at malusog na vegetarian stir-fry na puno ng iba't ibang kabute, malutong na bamboo shoots, at matamis na snow peas. Bahagyang tinimplahan upang bigyang-diin ang natural na lasa.
01Mga Sangkap
Nasa English pa ang listahan ng sangkap ng recipe na ito.
- 200g assorted fresh mushrooms
- 150g snow peas
- 100g canned bamboo shoots
- 3 cloves garlic
- 1tbsp light soy sauce
- 1tsp sugar
- 0.5tsp sesame oil
- 2tbsp vegetable oil
- 2tbsp water or vegetable broth
- 0 to taste salt
- 0 to taste white pepper
Nutrisyon (bawat serving)168kcal
- Protina5.8g
- Carbs12.4g
- Taba11.2g
Fiber 3.2 gSodium 412 mg
02Paraan ng Pagluluto
- Painitin ang vegetable oil sa isang kawali o malaking kawali sa malakas na init. Idagdag ang dinikdik na bawang at igisa ng 15 segundo hanggang bumango.
- Idagdag ang iba't ibang kabute at bamboo shoots. Igisa ng 2-3 minuto hanggang magsimulang lumambot ang kabute.
- Idagdag ang snow peas at igisa ng isa pang 1-2 minuto hanggang maging matingkad na berde at malambot-lutong.
- Ibuhos ang toyo, asukal, tubig/sabaw, at timplahan ng asin at puting paminta. Haluin nang mabuti upang magsama.
- Wisikan ng langis ng linga bago ihain.
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.