Braised Chicken Wings na may Coke
Matamis at masarap na pakpak ng manok na nilaga sa kakaibang sarsa na gawa sa Coca-Cola, na lumilikha ng masarap na caramelized glaze. Ang sikat at madaling lutuin na home-style na ulam na ito ay paborito ng lahat ng edad.
01Mga Sangkap
Nasa English pa ang listahan ng sangkap ng recipe na ito.
- 800g chicken wings
- 2 slices ginger
- 2tbsp cooking oil
- 330ml Coca-Cola
- 2tbsp soy sauce
- 1tbsp dark soy sauce
- 1tbsp rice wine
- 1tsp sugar
Nutrisyon (bawat serving)385kcal
- Protina32.5g
- Carbs8.2g
- Taba23.1g
Fiber 0 gSodium 612 mg
02Paraan ng Pagluluto
- I-blanch ang pakpak ng manok sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto upang alisin ang dumi. Patuyuin nang mabuti.
- Painitin ang mantika sa kawali o malaking kawali sa medium-high heat. Idagdag ang hiwa ng luya at igisa hanggang mabango.
- Idagdag ang na-blanch na pakpak ng manok sa kawali at iprito hanggang sa bahagyang maging golden brown sa lahat ng panig.
- Ibuhos ang Coca-Cola, toyo, dark soy sauce, rice wine, at asukal (kung gagamitin). Pakuluan.
- Hinaan ang apoy, takpan, at pakuluan nang 20 minuto, paminsan-minsan ay haluin, hanggang sa lumapot ang sarsa at bumalot sa pakpak ng manok.
- Ihain nang mainit, budburan ng sariwang tinadtad na spring onions (opsyonal).
03Mga katulad na recipe
Lutuin ito nang hakbang-hakbang, may timer pa
Gagabayan ka ng EatWhat sa bawat hakbang. Libreng simulan sa browser mo.